Themenmagazin: „Wir versorgen Sie mit regionalen Produkten uns Spezialitäten!“

Landkreis CELLE. Die Region Aller-Fuhse-Aue und die LEADER-Region „Aller-Fuhse-Aue“ haben ihr zweites Themenmagazin „LandLeute – Wir versorgen Sie mit regionalen Produkten uns Spezialitäten“ veröffentlicht. „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?“ Dieses bekannte Zitat von Johann Wolfgang von Goethe kann ohne Bedenken auch auf die Produktion von Nahrungsmitteln angewendet werden.

Angesichts von Klimawandel, Bodenbelastungen und der mit der Corona-Krise ans Tageslicht kommenden Verhältnisse etwa in der industriellen Wurst- und Fleischproduktion schauen Verbraucher*innen zunehmend kritisch auf die Her-kunft ihres täglichen Brots und wenden sich regional erzeugten Produkten zu. Mit dieser Broschüre werden Menschen aus der LEADER-Region „Aller-Fuhse-Aue“ vorgestellt, die sich mit viel Enthusiasmus der Produktion von Lebensmitteln widmen und die individuelle Verkaufsstätten jenseits der uniformen Discounter bieten. Typische Produkte für die Region sind Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln und Zwiebeln. Aber es gibt noch viel mehr zu entdecken. Hätten Sie gedacht, dass hier Knoblauch angebaut wird? Und wussten Sie, dass es nicht nur Wein-Sommeliers gibt, sondern auch Fisch-Sommeliers? Einer dieser ausgewiesenen Experten ist in Großmoor ansässig. Auch sind in der LEADER Region „Aller-Fuhse-Aue“ gleich drei Brauereien beheimatet.

Neben den dreizehn „LandLeuten“ gibt es zahlreiche weitere Anbieter in der Region. Auf zwei Doppelseiten innerhalb der Broschüre sind diese aufgelistet. Auf der Internetseite der LEADER-Region (www.aller-fuhse-aue.de) gibt es unter der Rubrik „Direktvermarkter“ zudem eine erweiterte Übersichtskarte mit allen Direktvermarktern sowie ergänzenden Informationen zu Öffnungszeiten und Produkten. Es gibt also viel zu entdecken – lassen Sie sich überraschen!

Das nächste Themenmagazin ist schon in Arbeit. Darin geht um „Feste feiern in der Region“. Das aktuelle Magazin erhalten Sie bei öffentlich zugänglichen Direktvermarktern in der Region, in den Rathäusern der Gemeinde Uetze, der Samtgemeinde Flotwedel und Wathlingen oder bei der Stadt Celle. Oder Sie wenden sich an das Regionalmanagement unter info@amtshof-eicklingen.de.

Weitere Informationen zur LEADER-Region und vielem mehr finden Sie unter: www.aller-fuhse-aue.de

PR