Fitness-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Rhabarber und Goldsaft-Dressing

11. März 2021 | Rezepte

Die Knospen fangen an zu sprießen und die ersten Sonnenstrahlen fallen durch die Wolkendecke. Der Frühling kündigt sich an und sorgt direkt für Abwechslung auf dem Speiseplan. Gepunktet wird jetzt mit leichten, frischen sowie saisonalen Zutaten, die zudem etwas Farbe auf den Teller zaubern. Auch die Grafschafter Krautfabrik legt nun die letzte verbliebene Wintermüdigkeit ab… Weiterlesen

Vegane Waffeln

8. März 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Vegane Waffeln (mit saisonalem Obst) Für vier Personen Zutaten 50 g brauner Zucker 4 EL Sonnenblumenöl + 1 TL Öl für das Waffeleisen 250 g… Weiterlesen

Spargel-Flammkuchen mit Erbsen-Creme, Gorgonzola, Schinken und Goldsaft

4. März 2021 | Rezepte

Deutschland ist Spargelland. Denn hierzulande konsumiert jeder Bundesbürger etwa 1,7 Kilogramm Spargel im Jahr. Während der Saison, von Mitte April bis Mitte Juni, ist das weiße, grüne oder violette Stangengemüse ein echter Superstar in der Küche. Durch seinen Wasseranteil von 90% ist der Spargel kalorienarm, enthält aber gleichzeitig viele Nährstoffe und Vitamine, wie Eisen, Kalzium… Weiterlesen

Açai Bowl

1. März 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Açai Bowl mit Grafschafter Goldsaft Für zwei Personen Zutaten 2 Banane 2 Cups (gefrorenes) Acai-Beeren-Mus 4 EL Mandelmilch 2 EL Mandelmus 2 TL Grafschafter Goldsaft… Weiterlesen

Erdbeer-Rhabarber-Mandel-Tarte

22. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Erdbeer-Rhabarber-Mandel-Tarte für 4 Tarte-Formen (ø je 12 cm) Zutaten Für den Mürbeteig:125 g Margarine30 g Rohrohrzucker1 Prise Salz2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup250 g Dinkelmehl, Type… Weiterlesen

Zum Tag der Mandel am 16. Februar: Das können Mandeln

16. Februar 2021 | Deutschland

DEUTSCHLAND. Am 16. Februar 2021 ist der internationale Tag der Mandel. Grund genug, das kleine Super-Food einmal genauer zu betrachten. Warum Mandeln zu der täglichen Ernährung zählen sollten und wie sich Lebensmittel mit Mandeln einfach in den Alltag integrieren lassen, wissen die Expertinnen und Experten von Alpro. Die Mandel: Nuss oder Obst? Obwohl viele Menschen… Weiterlesen

Karamellisierter Spargel mit Garnelen

15. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Karamellisierter Spargel mit Garnelen für 4 Personen Zutaten: Garnelen mit Goldsaft-Marinade:400 g küchenfertige Garnelen3 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup3 EL Speiseöl2 Knoblauchzeheneinige ThymianblättchenSalz, frisch gemahlener Pfeffer… Weiterlesen

Rosen-Küchlein

8. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Rosen-Küchlein für 6 Rosen-Küchlein Zutaten:3-4 rote Äpfel3-4 EL Zitronensaft2 Port. Blätterteig à 270 g aus dem Kühlregal50 g Aprikosenkonfitüre2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup Gemüsehobel6er Muffin-Blech… Weiterlesen

Monster-Whoopies

1. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Monster-Whoopies ergibt ca. 16 Whoopies Zutaten: Für den Teig:1 Ei (M)1 EL heisses Wasser150 g Joghurt75 ml Vollmilch120 ml Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup75 g Butter, zerlassen200… Weiterlesen