Gut besuchtes Frauenfrühstück des SoVD Ortsverbandes Nienhagen in österlicher Atmosphäre

Der SoVD Ortsverband Nienhagen hat auch im April zum monatlichen Frauenfrühstück eingeladen, das dieses Mal auf Gründonnerstag fiel. Insgesamt 50 Frauen waren der Einladung von Frauensprecherin Carmen Kahle und ihrer Stellvertreterin Ingrid Lerch gefolgt und nahmen an den liebevoll eingedecktem und österlich dekorierten Tischen Platz. Die Bastelrunde des SoVD Ortsverbandes Nienhagen hatte am Vortag Osterlaternen für die Tischdeko gebastelt. Diese kleine Aufmerksamkeit zierte jedes Gedeck und konnte mit nach Hause genommen werden. Nach der Begrüßung genossen alle in gemütlicher Runde das Frühstück. Ein schön angerichtetes, umfang- und abwechslungsreiches Buffet sorgte dafür, dass am Ende fast alles aufgegessen war!  

Als Gastrednerin kam die junge Landwirtin Sina Severloh vom Hof Severloh in Oppershausen mit ihrer drei Monate alten Tochter Mara. Zuerst berichtete sie eindrucksvoll von ihrem abwechslungsreichen Werdegang. Seit 2012 arbeitet sie auf dem Hof mit, so Sina Severloh, und seit 2019 mit Unterstützung des jüngsten Bruders Arne. 2024 haben beide die Betriebsleitung mit aufgeteilten Aufgaben von den Eltern übernommen. Sie selbst leite den 2002 von der Mutter gegründeten Hofladen, die Eierproduktion und Hähnchenmast, während ihr Bruder Arne für die Biogasanlage, den Ackerbau (Mais u.a. für die Biogasanlage und Brotroggen) und die Schweinemast zuständig ist, erklärte sie.

Sina Severloh berichtete stolz, dass die Familie Severloh Bauern durch und durch sind, denn sie bewirtschaften ihre Flächen nachhaltig und kümmern sich verantwortungsbewusst und gern um ihre Tiere. Die ganze Familie hält zusammen, die kleinsten haben schon ihre kleinen Aufgaben und auch die 96-jährige Oma ist voll integriert und sorgt weitestgehend fürs Essen, Kochen und den Haushalt. Zum Hof gehören auch ein fest angestellter Mitarbeiter, einige osteuropäische Saison-Arbeitskräfte sowie einige Minijobber, meist aus dem Ort. Die ganze Familie Severloh sei darauf bedacht, immer als gutes Familien-Team zu agieren und sich gegenseitig zu unterstützen. Im Vordergrund steht immer ein dankbares Leben mit der Natur und ihren Gütern, erklärte sie.

Das Angebot im Hofladen ist vielseitig und fast alles aus eigener Produktion: frische Speisekartoffeln, Eier, Gurken, Tomaten, Kürbis, Hähnchen und Wurst von den eigenen Schweinen. Auch regionale Produkte von Kooperationspartnern werden angeboten, so z.B. der Spargel aus Nienhagen. Die Foliengewächshäuser ermöglichen, dass keine Pflanzenschutzmittel erforderlich sind. Hier werden dafür Hummeln und Schlupfwespen eingesetzt, erklärte Sina Severloh den anwesenden Frauen. Alle Früchte werden erst bei Reife geerntet und auch weitestgehend im Hofladen oder regional verkauft. Mit der anfallenden Wärme aus der hofeigenen Biogasanlage werden Schweinestall und Foliengewächshäuser beheizt.  Das Substrat aus der Biogasanlage wird durch den biologischen Prozess unter der Haube aufgewertet und dann zusammen mit den Hinterlassenschaften von Hühnern und Schweinen als hochwertiger Dünger auf den betriebseigenen Flächen ausgebracht. Alles zusammen bildet einen gut funktionierenden Kreislauf und begünstigt sich gegenseitig, so Sina Severloh.

Danach gab sie Einblicke in die bürokratischen Herausforderungen, den Wasser-Pfennig, die vorgegebene und streng kontrollierte Beregnungsmenge und die kostenpflichtige Unterstützung durch das Landvolk. Weiter erläuterte sie, wie sich die Preise für die Eier aus Boden- bzw. Freilandhaltung sowie das eigene Gemüse (Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Paprika) zusammensetzen. Wenn sich einzelne Gemüsesorten nicht bewähren, wird das Wasser abgestellt und die Rest-Erträge zur Eigenernte zur Verfügung gestellt. Außerdem berichtete sie, welche Vorgänge und Planungen erforderlich sind, wenn neue Produkte eingeführt werden.

Die vielen Fragen, die Sina Severloh anschließend beantworte, zeigten, wie wenig doch von der Arbeit in der Landwirtschaft und deren vielfältigen Herausforderungen bekannt ist und wie interessiert die Anwesenden ihren Ausführungen zugehört haben. Viel zu schnell ging der informative und kulinarische Vormittag zu Ende.

Gemeinsam gefrühstückt wird wieder am 22. Mai 2025. An diesem Vormittag wird die ehrenamtliche Gleichstellungsbeauftragte der Samtgemeinde Wathlingen Susan Grambow über ihre Arbeit informieren. Alle Frauen des SoVD Ortsverbandes Nienhagen und Gäste sind herzlich eingeladen.

Giesela Janßen
Fotos: Gisela Janßen

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