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forsa-Befragung zu insektenhaltigen Lebensmitteln Verbrauchererwartungen zu Mehlwürmern, Grillen und Co.

NIEDERSACHSEN. Mehlwürmer, Grillen und Co. sind neuartige Lebensmittel, deren Zulassung in Europa überwiegend noch aussteht. Übergangsregelungen machen die Vermarktung bestimmter Insektenprodukte als Lebensmittel jedoch schon… Weiterlesen »forsa-Befragung zu insektenhaltigen Lebensmitteln Verbrauchererwartungen zu Mehlwürmern, Grillen und Co.