Für die aktuell rund 340 Spargel-Betriebe in Niedersachsen geht eine arbeitsreiche Saison zu Ende, wenn am Johannistag (24. Juni) das Spargelstechen traditionell eingestellt wird. Durch das kalte Frühjahr mit relativ wenigen Sonnenstunden sei die Ernte dieses Jahr relativ spät in Gang gekommen, teilte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) am Freitag (23.06.2023) in Oldenburg mit. Nach den… Weiterlesen: Spargel-Betriebe liefern Gemüse in Top-Qualität – Niedersachsens Erzeugerinnen und Erzeuger des begehrten Gemüses profitieren trotz des kühlen Frühjahrs