10. August 2025 | Bericht, Celle

Neuer Döner-Bistro „Döner Werk“ eröffnet am 16. August in Westercelle – Eröffnungstag mit Sonderaktion

Am Samstag, 16. August 2025, eröffnet in Westercelle ein neues gastronomisches Angebot: Mit dem „Döner Werk“ startet Unternehmer Ihsan Yavsan ein Bistro-Konzept in der Hannoverschen Heerstraße, direkt an der Ecke zur Gerhard-Kamm-Straße. Der Standort befindet sich auf dem Gelände von I&M Automobile – ebenfalls im Besitz von Yavsan – und liegt gegenüber von Burger King.

Zur Eröffnung bietet das „Döner Werk“ von 14 bis 20 Uhr einen besonderen Anreiz: Eine Dönertasche kostet an diesem Tag nur 1,99 Euro. Regulär liegen die Preise je nach Variante zwischen 7,50 und 9,50 Euro. Die Aktion ist auf ein Angebot pro Person beschränkt. Geöffnet ist das Bistro zur Eröffnung am Samstag bis Mitternacht.

Vielfalt auf der Speisekarte

Das Angebot im „Döner Werk“ soll deutlich über den klassischen Imbiss hinausgehen. Neben verschiedenen Dönerspezialitäten sind auch hausgemachte Burger im Programm, bei denen das Hackfleisch selbst verarbeitet wird. Auch knusprige Hähnchenteile gehören zur festen Auswahl. Insgesamt sollen zwischen 35 und 40 Menüoptionen zur Verfügung stehen – darunter verschiedene Varianten.

„Die Idee entstand bereits im letzten Jahr“, erklärt Yavsan. „Entscheidend ist die Qualität des Fleisches – darauf kommt es an.“ Für ihn sei es wichtig, ein hochwertiges und zugleich schnelles Angebot zu schaffen, das nicht nur abends, sondern auch zur Mittagszeit Menschen aus der Umgebung anspricht – etwa Angestellte umliegender Betriebe.

Geplante Öffnungszeiten

Der neue Betrieb soll zu folgenden Zeiten geöffnet sein:

Montag bis Donnerstag: 11:30 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag: 11:30 bis 00:00 Uhr
Sonntag: 13:00 bis 21:00 Uhr

Mit dem „Döner Werk“ will Yavsan nach eigener Aussage eine kulinarische Lücke in Celle schließen. Das moderne Konzept soll nicht nur durch das Angebot, sondern auch durch ein ansprechend gestaltetes Ambiente überzeugen. Die auffällige Fassadenbeschriftung mit dem Namen „Döner Werk“ ist bereits weithin sichtbar. Aktuell laufen die letzten Vorbereitungen vor der Eröffnung. Eine einladende Außenterrasse mit Blumen und Sitzgelegenheiten wird derzeit hergerichtet und soll den Gästen künftig auch draußen Platz zum Verweilen bieten.

Redaktion
Celler Presse
Fotos: Celler-Presse.de

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