Schokohasen: Hübsch verpackt, aber was steckt drin? – Verbraucherzentrale nimmt Zutatenlisten unter die Lupe – Das Ergebnis: viel Zucker, wenig Kakao und ein bisschen Trickserei

15. April 2025 | Niedersachsen

Hübsch verpackt und prominent im Regal platziert – Schokohasen gehören zum Osterfest einfach dazu. Doch was steckt wirklich drin? Die Verbraucherzentrale Niedersachsen hat die Zutatenlisten der bekannten Marken kinder, Lindt, Merci, Milka und Riegelein genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: außen viel Glanz, aber bei den Zutaten wird gespart. „Je mehr Kakaobutter ein Hase… Weiterlesen

Gut zu wissen – Verbrauchertipp: Knoblauch aus Spanien oder China? Worauf beim Kauf zu achten ist

26. März 2025 | Niedersachsen

Frisch oder getrocknet – Knoblauch ist ganzjährig fester Bestandteil der Gemüseabteilung in Supermärkten und Discountern. Wer klimaschonend einkaufen will, sollte auf die Herkunft achten. Denn mitunter hat die Knolle einen weiten Transportweg hinter sich und wurde dafür entsprechend chemisch behandelt. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen gibt Tipps, worauf bei der Herkunft von Knoblauch zu achten ist. „In… Weiterlesen

Marktcheck zeigt: Bio-Eigenmarken punkten – Hoher Aufpreis für Markenprodukte oft nicht nachvollziehbar

10. Dezember 2024 | Niedersachsen

In Zeiten hoher Lebensmittelpreise greifen Verbraucherinnen und Verbraucher vermehrt zu den günstigeren Eigenmarken der Supermärkte und Discounter. Ob sie dabei auf Qualität verzichtet müssen, haben die Verbraucherzentralen Hamburg und Niedersachsen in einem Marktcheck untersucht: In einer beispielhaften Stichprobe von 86 Produkten aus dem Frühstückssegment haben sie dem Markenprodukt des jeweiligen Marktführers die konventionellen und Bio-Eigenmarken… Weiterlesen

Chaos vorm Milchregal – Falsche Einstufung der Weidemilch sorgt für Verwirrung

17. Juli 2024 | Niedersachsen

Kühe, die glücklich auf einer saftig-grünen Weide grasen – das ist für viele wohl häufig der erste Gedanke, wenn sie an Weidemilch denken. Wer sich Transparenz über artgerechte Haltung beim Kauf von Milch wünscht, steht wegen zahlreicher Label am Milchregal aber vor dem Chaos. Eine Anpassung der Haltungsform-Kennzeichnung soll das diesen Sommer eigentlich ändern. Laut… Weiterlesen

Aktionswoche: Kochen und Essen nach Maß – Verbraucherzentrale informiert zu Lebensmittelverschwendung

25. September 2023 | Niedersachsen

Nicht nur in Kantinen, Mensen und Gaststätten, auch in privaten Haushalten landen viele überschüssige Lebensmittel und Speisereste im Müll. Unter dem diesjährigen Motto „Kochen und Essen nach Maß“ setzt die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ vom 29.09. bis 06.10.2023 ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen beteiligt sich mit einem kostenlosen Online-Vortrag und einem Aktionsstand… Weiterlesen

Marktcheck: Allerhand Zusatzstoffe in Kindergetränken – Verbraucherzentrale führt Stichprobe durch – Zugesetzte Vitamine bieten keinen gesundheitlichen Mehrwert

27. Juli 2023 | Niedersachsen

Zucker, Süßungsmittel und Aromen: Auch bei Getränken, die speziell für Kinder aufgemacht sind, wird geschmacklich oft nachgeholfen. Gesund ist das nicht, wie der Marktcheck der Verbraucherzentrale Niedersachsen zeigt. Denn bei nahezu jedem zweiten untersuchten Kindergetränk wird bereits die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an freiem Zucker überschritten. Bei sieben von 14 Getränken sorgen zusätzliche Aromen für… Weiterlesen

Energy-Drinks: Zu viel Koffein für Kinder und Jugendliche – Verbraucherzentrale führt Stichprobe durch

30. März 2023 | Niedersachsen

Ob in der Pause auf dem Schulhof oder zur späten Stunde – Energy-Drinks sind bei Kindern und Jugendlichen beliebt, um schnell fit und wach zu werden. Die Getränke bergen aber gesundheitliche Risiken. Denn ein Zuviel an Koffein kann nicht nur Herzrasen oder Schweißausbrüche hervorrufen, sondern auch mitunter die Herzgesundheit gefährden. Wie schnell die empfohlene Höchstmenge… Weiterlesen

Marktcheck: Lebensmittelabfälle in der Gastronomie – Kleinere Portionsgrößen und Restemitnahme oft Fehlanzeige

15. Februar 2023 | Niedersachsen

Rund 1,9 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in der Gastronomie jährlich im Müll. Dieser Anteil ließe sich reduzieren, wenn Restaurantgäste zwischen verschiedenen Portionsgrößen wählen oder übriggebliebenes Essen leichter mitnehmen könnten. Ein bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt jedoch: Nur wenige Restaurants nutzen bisher diese Möglichkeiten, um weniger Lebensmittel zu verschwenden. Restaurants bieten kleinere Portionen der Hauptgerichte in… Weiterlesen

Verbraucherzentrale auf der Grünen Woche – Tipps gegen Lebensmittelverschwendung in Halle 23a

17. Januar 2023 | Berlin

Vom 20. bis 29. Januar findet die Internationale Grüne Woche in Berlin statt. Die Verbraucherzentralen sind mit einem Informationsstand zum Thema Lebensmittelwertschätzung in Halle 23a vertreten. Interessierte erhalten hier viele Tipps und praktische Hilfestellungen, um Lebensmittelabfälle im Alltag zu vermeiden. Das Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Niedersachsen begrüßt Besucherinnen und Besucher dort am 25. und 26. Januar.… Weiterlesen

Schokologie: Immer fair bleiben, auch beim Naschen

16. September 2022 | Niedersachsen

Wie lassen sich fair gehandelte Produkte erkennen? Worin besteht der Unterschied zum konventionellen Handel und wie wird Kakao angebaut? Die „Schokologie“ gibt darauf Antworten – das Bildungsangebot der Verbraucherzentrale Niedersachsen bringt Schülerinnen und Schülern ab Klasse 7 das Thema Fairer Handel näher. Wer das Angebot auf den Stundenplan bringen möchte, sollte schnell sein: Anlässlich der… Weiterlesen

Ernährungsbildung für den Stundenplan – Verbraucherzentrale bietet wieder Workshops für Schulen an

30. August 2022 | Niedersachsen

Pünktlich zum Schulbeginn startet die Verbraucherzentrale Niedersachsen nach einer längeren Coronapause erneut mit spannenden Schulprojekten. Ab sofort können sich interessierte Klassen von der Grund- bis zur Berufsbildenden Schule für verschiedene Ernährungsbildungsangebote anmelden. Die thematische Vielfalt ist groß und reicht von „Klimagesunder Ernährung“ bis hin zu „Insekten essen“. Was ist eigentlich im Energydrink drin? Sind Insekten… Weiterlesen