CELLE. Die Fachschule Hauswirtschaft der Albrecht-Thaer-Schule verkauft auch in diesem Jahr wieder ihre selbst aufgezogenen Freilandhähnchen. Die Schülerinnen halten im Rahmen eines Marketingpprojektes 150 Hähnchen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Lachendorf. Sie lernen Produkte herzustellen und diese zu vermarkten. Sie erproben sich als Betriebsleiterinnen, übernehmen die Planung und die Führung eines Unternehmens und sind zuständig für die Organisation der Mitarbeiter, planen die Arbeitsabläufe und gestalten die Werbemaßnahmen rund um die Vermarktung.
Die Hähnchen werden auf Kräuterheu gehalten und bekommen gentechnikfreies sowie regionales Futter und haben Zugang zur Weide direkt vor dem Stall. So wird gewährleistet, dass die langsam gewachsenen Tiere wenig Fett ansetzen und ein schmackhaftes und zartes Fleisch entwickeln können. Des Weiteren haben die Schülerinnen darauf geachtet, dass zum Wohle der Tiere, kurze Transportwege eingehalten werden. Der Schlachttermin findet am 03. Dezember 2021 auf dem landwirtschaftlichen Betrieb in Lachendorf statt. Dafür haben die Schülerinnen Kontakt zu einer mobilen Schlachterei aufgenommen und lernen unter fachkundiger Anleitung das Schlachten und küchenfertige Zubereiten der Hähnchen. Der Verkaufstermin für die vorbestellten Hähnchen ist der 05. Dezember 2021 auf dem Gelände der Albrecht Thaer-Schule in der Wittinger Straße 76.
Bei Interesse können die Hähnchen unter der Telefonnummer 01624129799 zwischen 14:00 und 18:00 Uhr vorbestellt werden. Alternativ können Bestellungen auch direkt im KräuThaer Laden der Albrecht Thaer Schule aufgegeben werden.
Sofia Schulte
Diese Seite zeigt gesponsorten Marketing-Inhalt, Quell- und Informationslinks sowie extern eingespielte Banner und Flash-Anzeigen.