„Ach Du Grüne Neune“ – Kräuterexkursion mit Wildpflanzenküche

2. April 2025 | Celle

Die Neunkräutersuppe ist am Sonnabend, 5. April, von 10 bis 12 Uhr, Thema eines Workshops nebst Kräuterexkursion unter Leitung von Kerrit Riesbeck. Die Kräutersuppe ist eines der ältesten Gerichte, die die Menschen zubereiteten, um den Winter zu vertreiben und den Frühling zu begrüßen. Gemeinsam begeben sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf die Suche nach ausgewählten… Weiterlesen

„Zeit für Grün“ im April – Kräuterexkursionen mit Wildpflanzenküche

28. März 2024 | Celle

Weiter geht es im Rahmen der städtischen Veranstaltungsreihe „Zeit für Grün“ mit zwei Kräuterexkursionen. „Auf der Suche nach den jungen Wilden“ ist das Thema am Donnerstag, 11. April, von 17 Uhr bis 19 Uhr. Bei einem Rundgang durch den Heilpflanzengarten lernen die Teilnehmer verschiedene früh sprießende Wildpflanzen kennen. Nach dem gemeinsamen Sammeln wird ein Wildkräuter-Pesto… Weiterlesen

Schülerinnen der Fachschule Hauswirtschaft bieten auch in diesem Jahr wieder Freilandhähnchen an

18. November 2021 | Celle

CELLE. Die Fachschule Hauswirtschaft der Albrecht-Thaer-Schule verkauft auch in diesem Jahr wieder ihre selbst aufgezogenen Freilandhähnchen. Die Schülerinnen halten im Rahmen eines Marketingpprojektes 150 Hähnchen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Lachendorf. Sie lernen Produkte herzustellen und diese zu vermarkten. Sie erproben sich als Betriebsleiterinnen, übernehmen die Planung und die Führung eines Unternehmens und sind zuständig… Weiterlesen

Albrecht Thaer zu Besuch in „seiner Schule“

2. März 2014 | Bericht

CELLE. Am Samstag gewährte die Albrecht Thaer Schule einen tiefen Einblick. Albrecht Thaer besuchte die Schule am Heilpflanzengarten höchst persönlich, um sich über den Fortschritt zu informieren. Aber nicht nur Thaer, gespielt von Thomas Henniger von Wallersbrunn, stand an diesem Tag im Mittelpunkt. Die Schülerinnen waren bei allen Aktionen federführend, sie informierten die Besucher professionell… Weiterlesen

Tag der offenen Tür: Praxisnahe Ausbildung und vielfältige Chancen im Berufsleben für Absolventen der Albrecht-Thaer-Schule

1. März 2010 | Bericht

CELLE. Am Tag der offenen Tür am vergangenen Samstag in der Fachschule Hauswirtschaft in der Wittinger Straße gab die Wanderausstellung zum Thema Ökologischer Landbau im transparent gestalteten Ausstellungspavillon einen interessanten Einblick in die Besonderheiten bei der Erzeugung und Verarbeitung ökologischer Produkte (BioProdukte). Besucher der Ausstellung konnten sich ein Bild davon machen, dass der ökologische Landbau… Weiterlesen