Schon Seneca wusste es: „Einen Apfel täglich, und keine Krankheit quält dich“. Auch heute noch empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, täglich fünf Portionen Gemüse… Weiterlesen »Äpfel aus Niedersachsen „grüner“ als aus Neuseeland – CO2-Bilanz trotz Lagerung nur die Hälfte – Obstbauern fahren gute Ernte ein
Regengesättigt aber auch sonnenverwöhnt, so wird der Sommer des Jahres 2023 in Erinnerung bleiben. Für die Apfelernte war dieses Wetter ein Segen: Saftig, süß, zuweilen… Weiterlesen »Fruchtgenuss von Wathlinger Weg(rändern) – Selbstgepresster Apfelsaft – nachhaltige Nutzung lokaler Naturressourcen
NIEDERSACHSEN. Rot und knackig leuchten die Äpfel derzeit aus vielen Obstschalen hervor. Gerade in der kalten Jahreszeit sorgen die heimischen Früchte für frischen Genuss, bilden… Weiterlesen »Äpfel bringen Frische in den Winter – Niedersachsen ist Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet
WATHLINGEN. Der Sommer hat uns richtig ins Schwitzen gebracht, doch langsam klingt er aus. Damit geht auch die Saison 2018 für die Naturkontaktstation zu Ende,… Weiterlesen »Familienfest „Apfel, Kürbis und Co“ auf der Naturkontaktstation
