Kostenlose Unterstützung für Frühstück und Snacks – Neues Aktionsangebot der Kitavernetzungsstelle startet

8. Mai 2024 | Niedersachsen

Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen startet ein neues kostenfreies Unterstützungsangebot: die Frühstücks- und Snackpost. Monat für Monat erhalten Interessierte aus Kindergärten und Kindertagespflege kostenfrei Anregungen, wie Frühstück und Zwischenmahlzeiten kindgerecht und gesundheitsfördernd gestaltet werden können, damit Kinder auch während der außerfamiliären Betreuungszeit optimal versorgt sind. Hintergrund: eine Umfrage* der Vernetzungsstelle aus dem vergangenen Jahr… Weiterlesen

Zu selten Gemüse und ein Überangebot an Fleisch – Auswertung gibt Einblick in Niedersachsens Kitaverpflegung

4. April 2024 | Niedersachsen

Bei der Erfüllung des DGE-Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas ist noch Luft nach oben: Zum Mittagessen gibt es zu selten Gemüse, dafür aber ein deutliches Überangebot an Fleisch. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Auswertung von Kita-Speiseplänen der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Insgesamt 414 niedersächsische Wochenspeisepläne wurden hierfür unter die Lupe genommen. Ergänzend zu… Weiterlesen

So sieht Niedersachsens Kitaverpflegung aus – Umfrageergebnisse geben erstmals Einblick in den Kita-Alltag

24. August 2023 | Niedersachsen

41 Prozent der niedersächsischen Kitakinder gehen ohne Frühstück aus dem Haus und nehmen ihre erste Mahlzeit in der Kita ein. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Insgesamt 729 Einrichtungen haben daran im März 2023 teilgenommen. Nun ist der Bericht mit vielen weiteren Erkenntnissen in digitaler Form abrufbar und… Weiterlesen

Mit „Küchenpost“ das Mittagessen 2023 neu gestalten – Kostenfreies Aktionsangebot der Kitavernetzungsstelle startet

11. Januar 2023 | Niedersachsen

Warum nicht das Jahr 2023 auch im Kindergarten oder in der Kindertagespflege mit einem guten Vorsatz beginnen? Für all diejenigen, die in diesen Bereichen für die Verpflegung zuständig sind, bietet die „Küchenpost“ dazu nun die Chance. Das neue kostenfreie Mitmachangebot gibt Interessierten per Post Anregungen, wie das Mittagessen ihrer kleinen Gäste Schritt für Schritt noch… Weiterlesen

Neues Lernangebot für Tagesmütter und -väter – Kitavernetzungsstelle unterstützt bei kindgerechter Ernährung

19. Dezember 2022 | Niedersachsen

Erstmals richtet sich ein kostenfreies E-Learning-Angebot zu ausgewogener Ernährung exklusiv an Tagesmütter und -väter: Die digitale Aufbauqualifikation „Verpflegung kindgerecht & nachhaltig gestalten“ wurde speziell auf die Bedürfnisse von Kindertagespflegestellen zugeschnitten. In drei Themenblöcken erfahren Interessierte fortan mehr über die Grundlagen der Verpflegung, Mahlzeitengestaltung und spezielle Herausforderungen. Wer den Kurs erfolgreich abschließt, kann sich die Maßnahme… Weiterlesen

Neues Lernangebot für Tagesmütter und -väter – Kitavernetzungsstelle unterstützt bei kindgerechter Ernährung

18. Dezember 2022 | Braunschweig

Erstmals richtet sich ab sofort ein kostenfreies E-Learning-Angebot zu ausgewogener Ernährung exklusiv an Tagesmütter und -väter: Die digitale Aufbauqualifikation „Verpflegung kindgerecht & nachhaltig gestalten“ wurde speziell auf die Bedürfnisse von Kindertagespflegestellen zugeschnitten. In drei Themenblöcken erfahren Interessierte fortan mehr über die Grundlagen der Verpflegung, Mahlzeitengestaltung und spezielle Herausforderungen. Wer den Kurs erfolgreich abschließt, kann sich… Weiterlesen

Türen auf für mehr Klimaschutz – Adventskalender der Kitavernetzungsstelle geht online –

26. November 2021 | Niedersachsen

NIEDERSACHSEN. Bei der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen steht die Weihnachtszeit im Zeichen des Klimaschutzes: Ab dem ersten Dezember gibt es auf der Website Aktionen, Tipps und Ideen für eine umweltbewusste Ernährung im Kita-Alltag. Tag für Tag öffnet sich eine Tür des digitalen Adventskalenders und gibt Einblicke in gute Praxisbeispiele niedersächsischer Kinderbetreuungseinrichtungen. Die Beiträge sind Teil einer… Weiterlesen

Über 7.700 Kitakinder snacken „gemeinsam“ – Tag der Kitaverpflegung am 28. Oktober 2020 in Niedersachsen

26. Oktober 2020 | Niedersachsen

NIEDERSACHSEN. Am Tag der Kitaverpflegung probieren 7.724 niedersächsische Kitakinder einen besonderen Snack: Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen hatte alle Kindertagesstätten im Land aufgerufen, ihre Lieblingsrezepte einzusenden. Das von einer Fachjury ausgewählte Snack-Rezept „Knusperbrot“ wird heute in 125 Einrichtungen zubereitet. Eine Auswahl der eingereichten Rezepte und Tischsprüche ist auf der Website der Vernetzungsstelle abrufbar. Ziel des Aktionstags… Weiterlesen