NIEDERSACHSEN. Wenn es im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst geht, teilt sich die Gesellschaft heutzutage in verschiedene Lager: Den Fast-Food-Freunden und Fleisch-Liebhabern stehen Vegetarierer oder Veganer gegenüber. Aber auch religiöse Aspekte, wie halal oder koscher, spielen in einer multikulturellen Gesellschaft eine Rolle. „Butter bei di Fische“ sagte sich das i.m.a.-Lehrermagazin „lebens.mittel.punkt“ und greift… Weiterlesen: Toleranz ist gefragt, auch wenn‘s um die Wurst geht – Religion, Kultur und Trends sind bei Nahrungsherstellung und -verwendung wichtig