VdK: „Schluss mit dem Flickenteppich der Pflegereform“

2. Juni 2021 | Niedersachsen

NIEDERSACHSEN. Zu der heute im Bundeskabinett geplanten Pflegereform äußert sich Friedrich Stubbe, Vorsitzender des Sozialverbands VdK Niedersachsen-Bremen, wie folgt: „Die Pflegereform kommt – nach jahrelangem Hin und Her sollte das eigentlich ein Grund zur Freude sein. Doch wir sind schwer enttäuscht von diesem Flickenteppich! Die bessere Bezahlung der Pflegekräfte nach Tariflohn ist ein richtiger Schritt,… Weiterlesen

Wesentlich weniger Windpocken – Im Landkreis Celle haben sich Varizellenfälle fast halbiert

2. Juni 2021 | Landkreis Celle

Landkreis CELLE. Geschlossene Kitas, Homeschooling und AHA-Regeln: schlechte Zeiten für Viruserkrankungen, die hauptsächlich Kinder betreffen. Das zeigt sich auch bei Windpocken. Ihre Anzahl hat sich in Niedersachsen im vergangenen Jahr halbiert. 2020 wurden in Niedersachsen 741 Fälle von der meldepflichtigen Krankheit gezählt, 2019 waren es insgesamt 1.476. Auch bundesweit ist die Zahl um 50 Prozent… Weiterlesen

Erste Himbeeren in Niedersachsen reif für die Ernte – Ernte im Freiland voraussichtlich ab Mitte Juli

2. Juni 2021 | Niedersachsen

NIEDERSACHSEN. Die ersten niedersächsischen Himbeeren des Jahres sind nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) reif für die Ernte. Sie wachsen geschützt in Gewächshäusern und unter Folientunneln heran und haben deswegen einige Wochen Vorsprung vor den Himbeer-Pflanzen, die Betriebe unter freiem Himmel kultivieren. „Die Haupternte in den Tunneln beginnt in den ersten Wochen dieses Monats und… Weiterlesen

Zeit fürs Veggie-Grillen – Knusprige Gemüse-Taler als Alternative zum klassischen Grillen

2. Juni 2021 | Rezepte

Die farbenfrohen Rote-Frühlingszwiebel-Taler nach dem Rezept von Deli Reform sind genauso lecker wie gesund. Rote Linsen sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, weshalb sie die Basis des Gemüsebratlings bilden. Eine Knolle Rote Bete sorgt für eine leuchtend purpurne Farbe, während die Kombination von Apfel und Frühlingszwiebel dem Patty einen frischen und würzigen Geschmack verleiht. Gewürze wie… Weiterlesen