Durchstarten mit Stipendium – Landwirtschaftskammer Niedersachsen unterstützt 48 Absolventinnen und Absolventen grüner Berufe bei ihrer Weiterbildung

28. Januar 2026 | Celle

Leistung lohnt sich: Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) hat 48 junge Männer und Frauen ins Weiterbildungsstipendium aufgenommen und sie über die Fördermöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen informiert. Voraussetzung für die Aufnahme in das Weiterbildungsstipendium sind eine Eins vor dem Komma bei der Abschlussprüfung eines grünen Berufes oder in der Hauswirtschaft oder ein Sieg in einem Berufswettbewerb. Aus Celle… Weiterlesen

Beruf Pferdewirt/-in: Infotag am 28. Februar in Eschede Überblick über Ausbildung – Anmeldefrist läuft bis 23. Februar

26. Januar 2026 | Eschede

Gemeinsam mit dem Heidegut Eschede, der Berufsschule Justus von Liebig (Hannover-Ahlem) und der Bundesvereinigung der Berufsreiter organisiert die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) am Samstag, 28. Februar, von 10 bis 15.30 Uhr auf dem Heidegut Eschede (Am Bruche 1, 29348) im Kreis Celle einen Infotag zum Beruf Pferdewirt/-in. Die Veranstaltung richtet sich an alle jungen Menschen mit… Weiterlesen

Landwirtschaftskammer informierte zum Herdenschutz

27. November 2025 | Wathlingen

Das Herdenschutz-Beraterteam der Landwirtschaftskammer Hannover hatte, auf Initiative der Samtgemeinde Wathlingen, zu einem Informationstermin eingeladen. Erstmalig und als einzige Veranstaltung zu dieser Thematik für den gesamten Landkreis Celle fand sie Donnerstag, 20.11.25, auf Hof Köneke in Nienhagen statt. Rund dreißig interessierte Gäste waren angereist. Im Vordergrund standen die Möglichkeiten und Grenzen von wolfsabweisenden Zäunungen –… Weiterlesen

Wintergemüse wärmt Leib und Seele – Landwirtschaftskammer Niedersachsen veranstaltet Profi-Tag Gemüsebau

10. November 2025 | Niedersachsen

Sellerie, Rote Bete, Rosenkohl sind die typischen Herbst- und Wintergemüse, die nun geerntet werden und an regnerischen Tagen Leib und Seele wärmen. „Besonders der schwarze Rettich wird gerne in der Küche genutzt“, sagt Erich Klug, Anbauberater der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Er empfiehlt die Zubereitung des ausgehöhlten Rübenkörpers mit Kandis als aromatischen Hustensaft. Alle Herbstgemüsearten haben… Weiterlesen

Grünkohl trotzt dem Frost: Wintergemüse überzeugt – Weiße Fliege nutzt die Lücke bei den Pflanzenschutzmitteln aus

7. November 2025 | Niedersachsen

Wasser gefriert bei 0 Grad Celsius. So weit, so klar. Wenn jedoch ein gelöster Stoff wie Zucker zugesetzt wird, ändert sich der Gefrierpunkt. Diesen chemischen Vorgang macht sich der Grünkohl zunutze, wenn er im Winter noch auf dem Feld steht. Die Pflanze wandelt bei niedrigen Temperaturen Kohlenhydrate in Zucker um, mit dem Ziel, sich vor… Weiterlesen

Agritechnica: Fachleute für Digitalisierung, nachhaltige Produktion, Photovoltaik, Ökolandbau und Karrierechancen stehen für Gespräche zur Verfügung

3. November 2025 | Hannover

Pflanzenbau, Digitalisierung, Karriere und mehr: Vom 9. bis 15. November präsentiert sich die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) auf der weltgrößten Landtechnikmesse Agritechnica in Hannover mit einem vielfältigen Informations- und Beratungsangebot. Am Gemeinschaftsstand mit dem Verband der Landwirtschaftskammern (VLK) (Halle 24, Stand D 22) stehen Fachleute für den Austausch mit Landwirtinnen und Landwirten, Fachbesucherinnen und Fachbesuchern und… Weiterlesen

Vogelgrippe in Niedersachsen

30. Oktober 2025 | Niedersachsen

Zur heutigen (Donnerstag) Videokonferenz mit Landesjägerschaft Niedersachsen e. V., Landvolk Niedersachsen, Landesbauernverband e. V., Landwirtschaftskammer Niedersachsen, NGW-Niedersächsische Geflügelwirtschaft, Landesverband e. V., Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, GESEVO-GSV GmbH und Niedersächsischer Tierseuchenkasse zu der das Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eingeladen hatte, sagt Staatssekretärin Frauke Patzke: „Das Treffen mit den Verbänden hat noch… Weiterlesen

Dr. Vinzenz Bauer wird Leiter des Geschäftsbereichs Landwirtschaft

9. Oktober 2025 | Niedersachsen

Mit Dr. Vinzenz Bauer übernimmt ein ausgewiesener Kenner der niedersächsischen Landwirtschaft vom kommenden Jahr an die Leitung des Geschäftsbereichs Landwirtschaft der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Der ehrenamtliche Vorstand der LWK sprach sich einstimmig für Bauer als Nachfolger von Stefan Ortmann aus, der 2026 als Hauptgeschäftsführer zum Landvolk Niedersachsen wechselt. Der Agrarwissenschaftler Bauer arbeitet seit 2012 bei… Weiterlesen

19 rot-weiße Schilder für schnelle Hilfe im Wald

5. Oktober 2025 | Heidekreis

Dank Initiative der Landwirtschaftskammer Niedersachsen erhöhen neue Rettungspunkte die Sicherheit in der Samtgemeinde Schwarmstedt. Wer beruflich oder privat im Wald unterwegs ist und dabei verunglückt, steht oft vor einem großen Problem: Wie können die Rettungskräfte den Unfallort schnell und sicher finden? Gerade in unübersichtlichen Waldgebieten, abseits von Straßen und Siedlungen, ist eine Orientierung schwer. Um… Weiterlesen

Heimischer Ackerbau zwischen Top und Flop

18. September 2025 | Niedersachsen

Niedersachsens Landwirtinnen und Landwirte haben in diesem Jahr trotz teilweise extremer Wetterverhältnisse eine beachtliche Ernte mit deutlich gestiegenen Erträgen eingefahren. Die aktuellen Marktpreise insbesondere für Getreide und Kartoffeln trüben jedoch die Freude über die erfolgreiche Arbeit auf dem Acker. So fasste Gerhard Schwetje, Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK), am Donnerstag (18. September) die Erntebilanz 2025… Weiterlesen

LWK: „Ackerbau und Artenvielfalt bestmöglich vereinen“ – Biodiversität in Agrarlandschaften: Verrnetzungstreffen für Beratung und Praxis

5. September 2025 | Niedersachsen

Viele Pflanzen- und Tierarten sind auf einen vielfältigen Lebensraum angewiesen. Die landwirtschaftliche Produktionsfläche und vernetzende Elemente wie Hecken und Randstreifen bilden dafür eine wichtige Grundlage. Deshalb ist die Erhaltung und Verbesserung der Biodiversität in der Agrarlandschaft eng mit der Ausgestaltung des Ackerbaus verzahnt. Vor welchen Herausforderungen steht jedoch der Ackerbau? Welche Fragen werden von den… Weiterlesen

Heidelbeeren: Ernte startet jetzt auch in Norddeutschland – Niedersachsen ist deutsches Hauptanbaugebiet – Beste Bedingungen in Moor und Heide 

27. Juni 2025 | Niedersachsen

Nachdem die kleinen, blauen Köstlichkeiten bereits seit einiger Zeit aus Süddeutschland und aus dem geschützten Anbau (Folientunnel und Gewächshäuser) im Handel zu finden sind, geht es mit der Heidelbeerernte jetzt auch in Norddeutschland richtig los: Auch im Freiland sowie auf den Selbstpflückfeldern würden die blauen Superfrüchte allmählich erntereif, berichtet die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK).  „In der… Weiterlesen

Getreideernte in Niedersachsen beginnt mit der Wintergerste – LWK: Erste Bestände erreichen am Wochenende Druschreife – Regionale Ertragsunterschiede erwartet 

27. Juni 2025 | Niedersachsen

Nach dem zuletzt leicht unbeständigen Wetter werden die ersten Wintergersten-Bestände ihre Druschreife nunmehr am Wochenende erreichen. Vereinzelt nutzten Landwirtinnen und Landwirte bereits die hochsommerlichen Temperaturen und die intensive Sonneneinstrahlung am vergangenen Wochenende für den ersten Mähdreschereinsatz in besonders frühzeitig abgereiften Beständen. Mit dem allgemeinen Beginn der Ernteperiode rechnen die Pflanzenbaufachleute der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) ab… Weiterlesen

Himbeeren: Ernte-Start jetzt auch im Freiland – LWK Niedersachsen: Anbau verlagert sich zunehmend in Folientunnel – Qualität und Mengen mit Wetterschutz besser steuerbar

27. Juni 2025 | Niedersachsen

Nachdem seit einiger Zeit schon deutsche Himbeeren aus dem geschützten Anbau (Folientunnel und Gewächshäuser) in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels zu finden sind, hat nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) nun auch im Norden die Himbeerente im Freiland und auf den Selbstpflückfeldern begonnen. „Die Ernte in den Tunneln ist in vollem Gange – im Freiland in… Weiterlesen

Gute Qualität und stabile Preise – Spargelsaison 2025: Landwirtschaftskammer Niedersachsen zieht positive Bilanz

23. Juni 2025 | Niedersachsen

Die Spargelernte 2025 ist in Niedersachsen größtenteils positiv verlaufen: Die Qualität des Edelgemüses war durchweg gut, die Preise waren stabil. Die Erntemenge dürfte wohl etwas niedriger ausfallen als zunächst erwartet. Dies teilte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) am Montag (23.06.2025) in Oldenburg mit. Am Johannistag (24. Juni) endet traditionell die Spargelsaison. Gut steuerbare Erntemenge Seit Ende März… Weiterlesen

Kirschenernte: Schöne, süße Früchte von bester Qualität erwartet – Landwirtschaftskammer Niedersachsen: Aufgrund der sonnigen Wochen nach der Blüte sind die Kirschen besonders schmackhaft

20. Juni 2025 | Niedersachsen

In Niedersachsen hat die Kirschenernte begonnen – ähnlich wie 2024 deutlich früher als im langjährigen Durchschnitt. Dies hängt vor allen mit der wiederum sehr frühen Blüte Anfang April zusammen. Fachleute der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) erwarten leicht unterdurchschnittliche Erträge bei den späteren Sorten Kordia und Regina. Die Ernte der in diesem Jahr sehr ertragreichen Frühsorten hat… Weiterlesen

Erdbeer-Ernte in Niedersachsen nimmt Fahrt auf – Wetter begünstigt Reifeprozess heimischer Früchte – Gute Qualitäten im Angebot – Sorten-Spektrum wächst

12. Mai 2025 | Niedersachsen

In Hofläden und an Marktständen hat die Zeit für die heimischen Erdbeeren begonnen: Immer öfter stehen in diesen Tagen die roten, saftigen Früchte aus niedersächsischer Produktion zum Verkauf. Die sonnige Witterung mit kühlen Nächten hat den Reifeprozess beschleunigt. In diesem trockenen Frühjahr waren alle Böden gut befahrbar, so dass Kulturmaßnahmen fristgerecht und zügig erledigt werden… Weiterlesen

Wichtige Weichenstellung für Finanzierung der Landwirtschaftskammer

8. Mai 2025 | Niedersachsen

Kammerversammlung beschließt Volumen des künftigen Kammerbeitrags – Schwetje: „Entscheidung ermöglicht langfristige Unterstützung für grüne Branche in Niedersachsen.“ Die Weichen für den künftigen Kammerbeitrag der Landwirtschaftskammer Niedersachen (LWK) sind gestellt: Bei einer außerordentlichen Kammerversammlung in Hannover haben die ehrenamtlichen Mitglieder des Spitzengremiums am Donnerstag (08.05.2025) einen wegweisenden Beschluss zur finanziellen Ausstattung der LWK gefällt. „Der Kammerbeitrag… Weiterlesen

Landwirtschaftskammer Niedersachsen: Anwendung von Salz, Steinreinigern & Co. zur Unkrautbekämpfung verboten

25. April 2025 | Niedersachsen

Wenn das Unkraut wächst, dann nimmt das Jäten von Hand und der Einsatz der Hacke viel Zeit in Anspruch. Da ist der Griff zur Pflanzenschutzspritze und die Anwendung eines Unkrautvernichters verlockend. Unkrautvernichter dürfen allerdings nur auf landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und gärtnerisch genutzten Flächen eingesetzt werden. Diese Regelung gilt ebenso für gärtnerisch genutzte Flächen im Haus- und… Weiterlesen

Raps: Leuchtend gelbes Blütenmeer für wenige Wochen – Früher als im langjährigen Mittel stehen Nutzpflanzen in Niedersachsen in Blüte

23. April 2025 | Niedersachsen

Ungewöhnlich früh lassen in Niedersachen die Rapspflanzen ihre gelben Blüten leuchten. Ähnlich wie im Vorjahr startet die Rapsblüte bereits einige Tage eher als im langjährigen Mittel und bereichert damit seit den Ostertagen die Feldflur optisch durch ein Blütenmeer. In voller Blüte stehen bereits Bestände, die früh gesät wurden oder die in besonders günstigen Lagen wachsen.… Weiterlesen

Spargelernte in Niedersachsen kommt in Gang – Vorbereitungen laufen besser als im regenreichen Vorjahr – Erste Stangen werden schon gestochen

3. April 2025 | Niedersachsen

Nach einer Wetter-Periode mit wenig Regen und noch ausreichend Feuchtigkeit im Boden haben die meisten niedersächsischen Spargelanbaubetriebe die Saisonvorbereitungen erfolgreich abgeschlossen. Die Flächen seien gut befahrbar, so dass die Spargelernte starten könne, berichtete die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) am Donnerstag (03.04.2025) in Oldenburg. Auf den ersten Feldern werde das Edelgemüse bereits gestochen. Zunächst ist laut LWK… Weiterlesen