So schmeckt Ostern: Eier, Spargel und Lamm – Gutes von vor Ort: Regionale Produkte bereichern die Ostertafel

2. April 2026 | Niedersachsen

Wenn in Niedersachsen die ersten Spargelstangen gestochen werden, Lämmer über die Weiden springen und bunte Eier verteilt werden, ist klar: Ostern steht vor der Tür. Für das Landvolk Niedersachsen ist das Fest seit jeher eng mit regionaler Landwirtschaft verbunden – und gerade in diesem Jahr lohnt sich aufgrund der Preissteigerungen im Lebensmitteleinzelhandel der Blick auf… Weiterlesen: So schmeckt Ostern: Eier, Spargel und Lamm – Gutes von vor Ort: Regionale Produkte bereichern die Ostertafel

Am Samstag vor Ostern: Frühlings- Radmarkt in Celle auf dem Stadtwerke-Gelände in der Fuhsestraße

29. März 2026 | Celle

Am Samstag vor Ostern, dem 4. April ist auf dem Gelände der Stadtwerke in der Fuhsestraße 30 wieder der FRÜHLINGS-Radmarkt. Ab 10 Uhr können  Fahrräder und E-Bikes in allen Schattierungen und Ausführungen begutachtet und ausführlich Probe gefahren werden. Nicht nur die große Auswahl von gebrauchten E-Bikes und Fahrrädern ist für die ganze Region einmalig. Auch… Weiterlesen: Am Samstag vor Ostern: Frühlings- Radmarkt in Celle auf dem Stadtwerke-Gelände in der Fuhsestraße

Eier zum Färben – welche sind die richtigen? – Was wäre Ostern ohne bunte Ostereier?

29. März 2026 | Niedersachsen

Schon seit Hunderten von Jahren werden Eier zum Osterfest bunt bemalt, bevor sie ins Osternest oder auf den Frühstückstisch kommen. Besonders gut zum Färben und Bemalen eignen sich Eier mit weißer glatter Schale. Braune Eier schlucken einen Teil der Farben, und auf rauer Schale wird der Farbton weniger intensiv. Die Fütterung der Hennen hat keinen… Weiterlesen: Eier zum Färben – welche sind die richtigen? – Was wäre Ostern ohne bunte Ostereier?

Ostern: Angebot an Eiern dieses Jahr erneut knapp – Kombination aus Tierseuchen und geändertem Verbraucherverhalten sorgen für Verknappung am Markt.

26. März 2026 | Niedersachsen

Eier werden zu diesem Osterfest voraussichtlich noch knapper als im vergangenen Jahr. Besonders Eier höherer Gewichtsklassen und aus der preisgünstigen Bodenhaltung könnten in der Karwoche in den Supermarktregalen zeitweise vergriffen sein. Die Gründe für das knappe Angebot an Konsum- und Schaleneiern liegen in einer Kombination aus Tierseuchen und höherer Nachfrage. Schrumpfendes Angebot, steigende Nachfrage So… Weiterlesen: Ostern: Angebot an Eiern dieses Jahr erneut knapp – Kombination aus Tierseuchen und geändertem Verbraucherverhalten sorgen für Verknappung am Markt.

Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

24. März 2026 | Südheide

Am Samstag, dem 04. April 2026, veranstalten die lokalen Ortsgruppen von SPD und Bündnis 90/Die Grünen sowie die Initiative Südheide.info die „Ostereiersuche der Vielfalt“ in Hermannsburg und in Unterlüß.  Wie schon im Vorjahr gibt es für die Kinder einiges zu finden! Darunter Kreideeier, mit denen die Wege im Park bunt bemalt werden dürfen und Süßigkeiten.… Weiterlesen: Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

„TOMATEN statt GRANATEN“ – Ostermarsch durch das Dorf Unterlüß bis vor die Tore der Rüstungsfabrik Rheinmetall

17. April 2025 | Unterlüß

Am Bahnhof Unterlüß startet am 19. April um 10:30 der Ostermarsch durch das Dorf Unterlüß bis vor die Tore der Rüstungsfabrik Rheinmetall. Unterlüß ist nicht irgendein Dorf! Hier entsteht mit der neuen Munitionsfabrik und auf weiteren Baustellen, die größte Waffen- und Munitionsfabrik Mitteleuropas. Am Ostersamstag sprechen in Unterlüß u. a. Dr. Christoph Dembowski (IPPNW, Ärzte… Weiterlesen: „TOMATEN statt GRANATEN“ – Ostermarsch durch das Dorf Unterlüß bis vor die Tore der Rüstungsfabrik Rheinmetall

Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

15. April 2025 | Hermannsburg

Am Samstag, dem 19. April 2024, veranstalten die lokalen Ortsgruppen von SPD und Bündnis 90/Die Grünen sowie die Initiative Südheide.info die „Ostereiersuche der Vielfalt“ in Hermannsburg und in diesem Jahr erstmalig auch in Unterlüß. Wie schon im Vorjahr gibt es für die Kinder einiges zu finden! Darunter Kreideeier, mit denen die Wege im Park bunt… Weiterlesen: Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

Fisch, Lamm und Eier bereichern das Osteressen – Nachfrage nach regionalem Fisch bleibt hoch – Lammfleisch ist wegen BTV knapp

15. April 2025 | Niedersachsen

Ostern ist für viele Menschen in Niedersachsen nicht nur ein religiöses Fest, sondern auch eine Zeit kulinarischer Genüsse. Ob zu Hause selbst zubereitet oder in der Gastronomie beim Osterbrunch – traditionelle Speisen wie Fisch, Lamm und Eier stehen im Mittelpunkt des Osteressens. Besonders an Karfreitag wird viel Fisch verzehrt, was auf christliche Fastenbräuche zurückgeht: auf… Weiterlesen: Fisch, Lamm und Eier bereichern das Osteressen – Nachfrage nach regionalem Fisch bleibt hoch – Lammfleisch ist wegen BTV knapp

Müllabfuhr zu Ostern – Entsorgungsanlagen geschlossen

11. April 2025 | Landkreis Celle

Wegen der Osterfeiertage verschiebt sich die Müllabfuhr jeweils um einen Tag. Die Abfuhr von Ostermontag, 21. April, findet am Dienstag, 22. April, statt. Die Dienstagsabfuhr wird am Mittwoch durchgeführt usw. Die Verschiebung gilt für die Abfuhr der Restmüll-, Biomüll- und Papiertonnen. Sämtliche Abfuhrtermine sind im Ratgeber 2025 und auf der Internetseite www.zacelle.de aufgeführt oder werden… Weiterlesen: Müllabfuhr zu Ostern – Entsorgungsanlagen geschlossen

Nachhaltiges Osterbasteln für Kinder

10. April 2025 | Nienhagen

Kürzlich fand im Rathaus Nienhagen eine erfolgreiche Veranstaltung der Samtgemeinde Wathlingen zum Thema „Nachhaltiges Osterbasteln“ statt, die das Interesse vieler Familien weckte. Die Veranstaltung war gänzlich ausgebucht und zog zahlreiche Kinder im Alter von 5 bis 10 Jahren an, die mit Begeisterung und Kreativität ihre eigenen Osterdekorationen gestalteten. Materialien wie Tetrapaks und Eierpappen wurden nachhaltig… Weiterlesen: Nachhaltiges Osterbasteln für Kinder

„Ostern ist mit Weihnachten nicht zu vergleichen“ – Eier sind beliebt – Pro-Kopf-Verbrauch um zehn Stück auf 249 Eier im Jahr gestiegen

8. April 2025 | Niedersachsen

„Klingeling, klingeling hier kommt der Eiermann!“ Nach diesem Motto fährt Familie Schwarting und ihre Fahrer rund um Oldenburg über Land und verkauft die Eier ihrer 3.000 Legehennen an einen festen Kundenstamm – und das mit steigender Tendenz. „Jede Woche haben wir zwei bis drei neue Adressen“, sagt der Heiko Schwarting aus Hude-Hurrel, der gemeinsam mit… Weiterlesen: „Ostern ist mit Weihnachten nicht zu vergleichen“ – Eier sind beliebt – Pro-Kopf-Verbrauch um zehn Stück auf 249 Eier im Jahr gestiegen

Abendführung vor Ostern – Langer Mittwoch im Kunstmuseum Celle

6. April 2025 | Celle

Rund um Lichterscheinungen geht es in der nächsten Abendführung im Kunstmuseum kurz vor Ostern. Im Rahmen des „Langen Mittwoch“ am 16. April 2025 lädt Kunstvermittlerin Anja Grote um 18 Uhr zu einem facettenreichen Rundgang durch Sammlung und Sonderausstellung. Der „Lange Mittwoch“ am 16. April 2025 im Kunstmuseum Celle lockt ab 17 Uhr zum entspannten Kunstgenuss… Weiterlesen: Abendführung vor Ostern – Langer Mittwoch im Kunstmuseum Celle

Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern – Salmonellen in Hühnereiern aus Niedersachsen?

4. April 2025 | Niedersachsen

Salmonellen in oder auf Eiern? – darauf untersucht das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) regelmäßig im Lebensmittel- und Veterinärinstitut (LVI) Braunschweig/Hannover. Insgesamt 197 Hühnereiproben sind für das Jahr 2024 bis heute von den Lebensmittelüberwachungsbehörden aus niedersächsischer Produktion und niedersächsischen Eierpackstellen zur Untersuchung eingesandt worden. Das Ergebnis: von 197 Proben wurden in einer Probe… Weiterlesen: Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern – Salmonellen in Hühnereiern aus Niedersachsen?

Ostern im Museumsdorf  – Programm für Groß und Klein

1. April 2025 | Hösseringen

Ostern steht vor der Tür und im Museumsdorf Hösseringen gibt es wieder viele spannende Angebote für alle Altersgruppen. In beiden Ferienwochen finden Mitmachaktionen und Museumsrundgänge zu unterschiedlichen Themen statt. Sowohl Kinder als auch Erwachsene können sich im Filzen versuchen oder „Meister Lampe“ auf einem Rundgang durch das Museum besser kennenlernen. Passend zum Frühjahrsbeginn können Kinder… Weiterlesen: Ostern im Museumsdorf  – Programm für Groß und Klein

Osterstand des Hospiz-Hauses

28. März 2025 | Celle

Am Mittwoch, dem 2. April, zieht das Spendenlädchen des Hospiz-Hauses wieder von der Glockenheide in die Fußgängerzone. Am Stand in der Poststraße 3 (vor ehemalig Karstadt) gibt es von 10 bis 15 Uhr neben Informationen zur ambulanten und stationären Hospizarbeit in Stadt und Landkreis Celle wieder allerlei Selbstgemachtes für Heim und Garten. Das Angebot reicht… Weiterlesen: Osterstand des Hospiz-Hauses

Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

26. März 2025 | Hermannsburg

Am Samstag, dem 19. April 2025, veranstalten die lokalen Ortsgruppen von SPD und Bündnis 90/Die Grünen sowie die Initiative Südheide.info die „Ostereiersuche der Vielfalt“ in Hermannsburg und in diesem Jahr erstmalig auch in Unterlüß. Wie schon im Vorjahr gibt es für die Kinder einiges zu finden! Darunter Kreideeier, mit denen die Wege im Park bunt… Weiterlesen: Ostereiersuche der Vielfalt in Unterlüß und Hermannsburg

Die Bedeutung des Ostersonntags: Zwischen Tradition, Glauben und kritischen Stimmen

31. März 2024 | Bericht

Der Ostersonntag steht bevor, doch welche Bedeutung hat dieser Feiertag eigentlich? Zwischen tief verwurzelten Traditionen, spirituellen Glaubensvorstellungen und zunehmenden kritischen Stimmen entfaltet sich eine facettenreiche Diskussion. Ein Blick auf die vielschichtige Bedeutung dieses besonderen Tages. Der Ostersonntag, ein Tag voller Symbolik und Tradition, lädt jedes Jahr Millionen von Menschen weltweit dazu ein, innezuhalten und über… Weiterlesen: Die Bedeutung des Ostersonntags: Zwischen Tradition, Glauben und kritischen Stimmen

Ministerpräsident Weil wünscht frohe und friedliche Ostern

30. März 2024 | Niedersachsen

Ministerpräsident Stephan Weil wünscht allen Niedersächsinnen und Niedersachsen frohe und friedliche Ostern.„Ostern steht vor allem für Hoffnung – auch wenn es uns angesichts des andauernden russischen Angriffskriegs auf die Ukraine, des Krieges im Nahen Osten und der zahlreichen Probleme hierzulande manchmal schwerfallen mag, positiv in die Zukunft zu schauen. Manchmal hilft dabei ein Blick zurück:… Weiterlesen: Ministerpräsident Weil wünscht frohe und friedliche Ostern

Bischöfin Fehrs: „Die Welt braucht einen Neuanfang, denn sie muss anders werden“

29. März 2024 | Niedersachsen

In ihrer Botschaft zum Osterfest ruft die amtierende Ratsvorsitzende dazu auf, klar und deutlich Haltung zu zeigen für Menschlichkeit und ein Leben in Würde Ostern ist nach Ansicht von Bischöfin Kirsten Fehrs nicht nur das höchste Fest der Christenheit, sondern auch das widerständigste, „ein Aufbruch ins Leben. Gegen alle Widerstände.“ Die Auferstehung finde sich nicht… Weiterlesen: Bischöfin Fehrs: „Die Welt braucht einen Neuanfang, denn sie muss anders werden“

Vom Brauchtum zum Fest: Die ersten Osterfeuer lodern auf

28. März 2024 | Bericht

Mit dem Entzünden der ersten Osterfeuer beginnt die Region traditionsgemäß die festliche Zeit des Osterfestes. Diese Brauchtumsfeuer, auch bekannt als Jaudus, sind Ausdruck einer tief verwurzelten weltlichen Tradition, die seit Generationen gepflegt wird. Die Ursprünge der Osterfeuer lassen sich bis in die Antike zurückverfolgen und sind Teil eines breiten kulturellen Erbes. Sie symbolisieren den Übergang… Weiterlesen: Vom Brauchtum zum Fest: Die ersten Osterfeuer lodern auf

Blumengrüße zum Osterfest: Garßener Ortswappen neu bepflanzt

27. März 2024 | Garßen

2002 gewann die Stadt mit aufwändig arrangierten Blumenbeeten und blühenden Weidekörben den Bundeswettbewerb „Entente Florale“. U. a. begrüßten an den Ortseingängen auch bepflanzte Wappen Celles Einwohner und Gäste. Davon ist mittlerweile leider nicht mehr viel zu sehen. Nur am Ortseingang Garßen erstrahlt das große Ortswappen aktuell wieder in neuem Glanz. Denn was die Garßener einmal… Weiterlesen: Blumengrüße zum Osterfest: Garßener Ortswappen neu bepflanzt