Zentren-SOS für sichere Innenstädte

10. Juli 2026 | Lüneburg

Das neue Impulspapier von der IHK Niedersachsen und dem DEHOGA Niedersachsen greift eine Debatte auf, die in Lüneburg bereits intensiv geführt wird. Die IHK Lüneburg-Wolfsburg fordert, die begonnenen Maßnahmen gemeinsam mit den Innenstadtbetrieben weiterzuentwickeln. Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit sind zentrale Voraussetzungen für lebendige und wirtschaftlich erfolgreiche Innenstädte. Darauf weisen die IHK Niedersachsen (IHKN) und der… Weiterlesen: Zentren-SOS für sichere Innenstädte

Gastgewerbe feiert seinen Nachwuchs – 61 neue Fachkräfte in der Festhalle Munster feierlich freigesprochen

2. Juli 2026 | Munster

Mit einer festlichen Freisprechungsfeier ehrten die DEHOGA-Kreisverbände Heidekreis und Celle am 1. Juli 2026 ihre erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen der gastgewerblichen Ausbildungsberufe. Insgesamt 61 junge Fachkräfte – 37 aus dem Heidekreis und 24 aus dem Landkreis Celle – feierten gemeinsam mit ihren Familien, Ausbildungsbetrieben, Lehrkräften und zahlreichen Ehrengästen in der festlich geschmückten Festhalle Munster ihren erfolgreichen Ausbildungsabschluss.… Weiterlesen: Gastgewerbe feiert seinen Nachwuchs – 61 neue Fachkräfte in der Festhalle Munster feierlich freigesprochen

Minijob-Aus würde Hotellerie und Gastronomie in Niedersachsen hart treffen – Vorschlag der Rentenkommission geht an der Realität von Hotellerie und Gastronomie vorbei

23. Juni 2026 | Niedersachsen

Der DEHOGA Niedersachsen lehnt die bekannt gewordenen Vorschläge der Rentenkommission, den Sonderstatus von Minijobs künftig ausschließlich auf Schülerinnen und Schüler zu beschränken, entschieden ab. Aus Sicht des Branchenverbandes würde eine solche Regelung die Betriebe des Gastgewerbes massiv belasten und die ohnehin angespannte Personalsituation weiter verschärfen.  Dazu erklärt DEHOGA Niedersachsen-Präsident Dirk Breuckmann: „Der Vorschlag der Rentenkommission… Weiterlesen: Minijob-Aus würde Hotellerie und Gastronomie in Niedersachsen hart treffen – Vorschlag der Rentenkommission geht an der Realität von Hotellerie und Gastronomie vorbei

DEHOGA: „So ändert sich nichts – Referentenentwurf zur Änderung des Arbeitszeitgesetzes kein Schritt nach vorn“

22. Juni 2026 | Niedersachsen

Der lange erwartete und jetzt vorgelegte Referentenentwurf des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales für ein Gesetz zur Änderung des Arbeitszeitgesetzes ist nach Ansicht der DEHOGA kein Schritt nach vorn. Besonders ernüchternd sei, wenn man darin bei der Beschreibung von „Problem und Ziel“ liest, dass Arbeitszeitflexibilisierung nicht nur den Ansprüchen von Beschäftigten in einer heterogenen Arbeitswelt… Weiterlesen: DEHOGA: „So ändert sich nichts – Referentenentwurf zur Änderung des Arbeitszeitgesetzes kein Schritt nach vorn“

DEHOGA Celle lädt zum Sommerfest des Gastgewerbes auf den Pröve Hof nach Eicklingen ein

11. Mai 2026 | Eicklingen

Der DEHOGA Celle lädt am Montag, den 8. Juni 2026, ab 18:30 Uhr zum großen Sommerfest des Gastgewerbes auf den Pröve Hof, Braunschweiger Straße 22, 29358 Eicklingen, ein. Gastgeber des Abends sind Helmke und Annette Pröve, die ihren Hof und Garten für dieses besondere Treffen der regionalen Gastgeberinnen und Gastgeber sommerlich vorbereiten und stimmungsvoll illuminieren werden. Das Sommerfest… Weiterlesen: DEHOGA Celle lädt zum Sommerfest des Gastgewerbes auf den Pröve Hof nach Eicklingen ein

DEHOGA Niedersachsen warnt vor Schaden durch ÖPNV-Streiks zur Hannover

15. April 2026 | Niedersachsen

Der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Niedersachsen sieht die von Verdi angekündigten Streiks im öffentlichen Nahverkehr in Hannover zu Beginn der Hannover Messe mit großer Sorge. Zusätzlich kommt es womöglich durch die von der Vereinigung Cockpit angekündigten Streiks bei der Lufthansa auch im Luftverkehr zu Einschränkungen. Damit wird die Anreise für viele nationale und internationale Gäste… Weiterlesen: DEHOGA Niedersachsen warnt vor Schaden durch ÖPNV-Streiks zur Hannover

Gaststättengewerbe Niedersachsen – Gewerkschaft NGG und DEHOGA Niedersachsen einigen sich in zweiter Verhandlungsrunde auf neuen Entgelttarifvertrag

26. März 2026 | Niedersachsen

Mit einer guten Entgeltsteigerung und Erhöhung der Ausbildungsvergütungen soll die Branche weiterhin zukunftssicher und attraktiv gestaltet werden. Damit ist Planungssicherheit für Beschäftigte und Unternehmer gesichert.  Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten NGG und der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Niedersachsen konnten sich am Mittwoch, dem 25. März 2026, bereits in der zweiten, sachlich und konstruktiv verlaufenen Tarifverhandlungsrunde auf einen… Weiterlesen: Gaststättengewerbe Niedersachsen – Gewerkschaft NGG und DEHOGA Niedersachsen einigen sich in zweiter Verhandlungsrunde auf neuen Entgelttarifvertrag

DEHOGA Kreisverband Celle blickt bei Jahreshauptversammlung nach vorn – Künstliche Intelligenz als Chance für Gastgeber

5. März 2026 | Landkreis Celle

Der DEHOGA Kreisverband Celle hat am 3. März 2026 seine Jahreshauptversammlung im Hotel Celler Tor bei Familie Ostler abgehalten. Rund 38 Mitglieder aus Gastronomie und Hotellerie folgten der Einladung des Kreisvorsitzenden Roger Burkowski, um gemeinsam auf das vergangene Jahr zurückzublicken und über die aktuellen Herausforderungen der Branche zu sprechen. In seiner Begrüßung betonte Burkowski, dass die… Weiterlesen: DEHOGA Kreisverband Celle blickt bei Jahreshauptversammlung nach vorn – Künstliche Intelligenz als Chance für Gastgeber

DEHOGA Niedersachsen begrüßt Nationale Tourismusstrategie: schnelle Umsetzung der angekündigten Arbeitszeitflexibilisierung gefordert

2. Februar 2026 | Niedersachsen

Der DEHOGA Niedersachsen begrüßt ausdrücklich die von der Bundesregierung vorgestellte Nationale Tourismusstrategie. Die Strategie setzt wichtige Impulse für die Zukunftsfähigkeit des Tourismus und des Gastgewerbes – insbesondere für kleine und mittelständische Betriebe.  „Der Tourismus ist in Niedersachsen ein zentraler Wirtschaftsfaktor. Mit rund 330.000 Beschäftigten steht dieser Bereich in seiner gesamtwirtschaftlichen Bedeutung auf Augenhöhe mit der… Weiterlesen: DEHOGA Niedersachsen begrüßt Nationale Tourismusstrategie: schnelle Umsetzung der angekündigten Arbeitszeitflexibilisierung gefordert

7 Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie: der Bundesrat hat heute zugestimmt

19. Dezember 2025 | Niedersachsen

„Die 7 Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie sind die wichtigste Maßnahme zur Stärkung unserer Restaurants, Gasthäuser, Cafés und Caterer“, begrüßt Dirk Breuckmann, Präsident des DEHOGA Niedersachsen, die Zustimmung des Bundesrats zum Steueränderungsgesetz am heutigen Freitag. „Die Maßnahme stellt die längst überfällige Steuergerechtigkeit her. Damit werden Existenzen und Arbeitsplätze gesichert. Lebendige Innenstädte und attraktive… Weiterlesen: 7 Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie: der Bundesrat hat heute zugestimmt

„Wochenende des Restaurants“: Gastronomie übergibt Spendenbetrag an das Onkologische Forum Celle

19. November 2025 | Bericht

Heute fand in Celle das traditionelle DEHOGA-Frühstück anlässlich des diesjährigen „Wochenendes des Restaurants“ statt. Die Veranstaltung, die im Michaels Bikerpoint Café in Unterlüß durchgeführt wurde, wurde vom DEHOGA-Kreisverband Celle gemeinsam mit dem Onkologischen Forum Celle organisiert. Schirmherr war erneut Landrat Axel Flader. Bei einem gemeinsamen Treffen wurden Vertreterinnen und Vertreter der teilnehmenden Gastronomiebetriebe begrüßt und… Weiterlesen: „Wochenende des Restaurants“: Gastronomie übergibt Spendenbetrag an das Onkologische Forum Celle

Erste gemeinsame Freisprechungsfeier ein voller Erfolg – Gastgeber der Zukunft feiern im Heidekreis und Celle

8. Juli 2025 | Hambühren

Ein historischer Moment für die DEHOGA-Kreisverbände Heidekreis und Celle: Am 2. Juli 2025 fand zum ersten Mal eine gemeinsame Freisprechungsfeier der angehenden Fachkräfte der Gastronomie und Hotellerie beider Kreise statt – und das mit großem Erfolg! Im Wintergarten des Hotels zur Heideblüte in Hambühren wurde unter der Schirmherrschaft beider DEHOGA-Kreisverbände ein Fest gefeiert, das für alle… Weiterlesen: Erste gemeinsame Freisprechungsfeier ein voller Erfolg – Gastgeber der Zukunft feiern im Heidekreis und Celle

Celler Hotelbranche besorgt – Kommunalpolitik fordert Offenlegung der Pläne für Nordwall-Hotel

30. Mai 2025 | Bericht

„In der Celler Hotellerie herrscht Unruhe“, sagte Susanne Ostler im jüngsten Ausschuss für Wirtschaftsförderung, Tourismus und Stadtmarketing. Die Senior-Chefin des Traditions-Hotels „Celler Tor“ ist in dem Gremium beratendes Mitglied für die DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen). Man hätte sie in dieser Funktion angesprochen und nach den Plänen für das Nordwall-Areal gefragt, teilte sie mit.… Weiterlesen: Celler Hotelbranche besorgt – Kommunalpolitik fordert Offenlegung der Pläne für Nordwall-Hotel

DEHOGA Niedersachsen begrüßt neuen Hauptgeschäftsführer Mark Alexander Krack – Rainer Balke verabschiedet sich nach 33 Jahren in den Ruhestand

20. Januar 2025 | Niedersachsen

Zum Jahreswechsel hat beim DEHOGA Niedersachsen ein Generationswechsel an der Verbandsspitze stattgefunden: Nach 33 Jahren als Hauptgeschäftsführer wurde Rainer Balke feierlich in den Ruhestand verabschiedet. Seine Nachfolge tritt Mark Alexander Krack an, der bisherige Geschäftsführer des DEHOGA Bezirksverbandes Land Braunschweig-Harz und Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Niedersachsen-Bremen. Rainer Balke: Ein Lebenswerk für das Gastgewerbe Rainer Balke prägte… Weiterlesen: DEHOGA Niedersachsen begrüßt neuen Hauptgeschäftsführer Mark Alexander Krack – Rainer Balke verabschiedet sich nach 33 Jahren in den Ruhestand

„Celler Jugendmeister“: Auszubildende meistern Herausforderungen in der Gastronomie

8. Januar 2025 | Altenhagen

In der Albrecht-Thaer-Schule (BBS III) fand ein besonderer Abend statt, bei dem 20 geladene Gäste an vier Tischen von zwölf Auszubildenden aus den Bereichen Hotel, Restaurant und Küche betreut wurden. Der Abend war Teil des Wettbewerbs „Celler Jugendmeister der gastronomischen Berufe“ und bot den Nachwuchskräften die Möglichkeit, ihr Können unter realen Bedingungen unter Beweis zu… Weiterlesen: „Celler Jugendmeister“: Auszubildende meistern Herausforderungen in der Gastronomie

Celler Wirtschaftsvereinigungen fordern: Die Innenstadt muss erreichbar bleiben – Erreichbarkeit der Innenstadt und Aufenthaltsqualität sind zentrale Zukunftsthemen

24. Januar 2024 | Celle

Die Initiative Celle e.V., der DEHOGA-Kreisverband Celle und die Industrie- und Handelskammer Lüneburg-Wolfsburg (IHKLW) fordern eine weiterhin spürbare Attraktivitätssteigerung und nachhaltige Belebung der Celler Innenstadt. Neben neuen Veranstaltungsformaten, Familienfreundlichkeit und einem attraktiven Branchenmix ist eine gute Erreichbarkeit für alle Kunden ein zentraler Baustein. Die Celler Innenstadtwirtschaft warnt geeint vor Verkehrskonzepten für den Innenstadtbereich, die nicht… Weiterlesen: Celler Wirtschaftsvereinigungen fordern: Die Innenstadt muss erreichbar bleiben – Erreichbarkeit der Innenstadt und Aufenthaltsqualität sind zentrale Zukunftsthemen

Die Ausbildung ist nur einen Klick entfernt – Neue Wege gehen – Nachwuchs gewinnen

19. Juli 2023 | Niedersachsen

Mit der groß angelegten Web- und Social-Media-Kampagne GastroStarter.de wirbt der DEHOGA Niedersachsen online über soziale Medien für die Ausbildung im Gastgewerbe.Mit der innovativen Werbekampagne GastroStarter.de geht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen e.V. (DEHOGA Niedersachsen) neue Wege.  Eine neue Website bringt Anbieter und Interessenten zusammen Ein Link leitet Interessierte zu der Webseite www.gastrostarter.de weiter: Die… Weiterlesen: Die Ausbildung ist nur einen Klick entfernt – Neue Wege gehen – Nachwuchs gewinnen

CDU-Arbeitskreis informiert sich im Landkreis Celle über Innovationen im Bereich Energie und Mobilität

19. Mai 2023 | Landkreis Celle

Auf Einladung des CDU-Landtagsabgeordneten Jörn Schepelmann bereiste der Arbeitskreis für Wirtschaft, Verkehr, Bauen und Digitalisierung der CDU-Landtagsfraktion den Landkreis Celle und informierte sich bei verschiedenen Stationen über Innovationen in den Bereichen Energie und Mobilität sowie den aktuellen Stand der Gastronomie. Bei einem ersten Gespräch mit GeoEnergy Celle e. V. wurden die generellen Potenziale von Geothermie,… Weiterlesen: CDU-Arbeitskreis informiert sich im Landkreis Celle über Innovationen im Bereich Energie und Mobilität

Niedersachsen kürt Landesmeister im Gastgewerbe – Gold geht nach Göttingen, Weyhausen und Hannover

17. März 2023 | Niedersachsen

Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Osnabrück stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest: Bei den Köchen holte Sophia Harmening (20 Jahre) vom APEX Trinken & Essen in Göttingen die Goldmedaille. Zugleich ist sie punktbeste Teilnehmerin in der Praxis der Jugendmeisterschaften. Ihre Teamkollegin Madlen Meyer (22 Jahre) vom Hotel & Restaurant Weender Hof in Göttingen gewann… Weiterlesen: Niedersachsen kürt Landesmeister im Gastgewerbe – Gold geht nach Göttingen, Weyhausen und Hannover

Übernachtungssteuern in Niedersachsen: DEHOGA fordert deren Unzulässigkeit

20. Februar 2023 | Niedersachsen

„Der aktuelle Krisencocktail aus Inflation, Energiepreiskrise, Arbeitskräftemangel, Lieferengpässen und zunehmenden Unsicherheiten stellt das niedersächsische Hotel- und Gaststättengewerbe weiterhin vor nie gekannte Herausforderungen“, so Verbandspräsident Detlef Schröder heute in Hannover. Angesichts dieser Umstände sei es nicht an der Zeit für zusätzliche finanzielle Belastungen im Gastgewerbe. „Daher fordere ich die niedersächsische Landesregierung auf, dafür Sorge zu tragen,… Weiterlesen: Übernachtungssteuern in Niedersachsen: DEHOGA fordert deren Unzulässigkeit

Erhebung von Übernachtungssteuern: DEHOGA Niedersachsen ist dagegen

16. Dezember 2022 | Niedersachsen

„Mit den tourismuspolitischen Aussagen der neuen niedersächsischen Landesregierung in ihrem Koalitionsvertrag unterstreicht sie ihren Anspruch, den Tourismus in Niedersachsen zu einer Leitökonomie auszubauen“, so Detlef Schröder, Präsident des DEHOGA Niedersachsen, heute in Hannover. Gleichzeitig nehme die Landesregierung aber unwidersprochen hin, dass die Landeshauptstadt Hannover eine Übernachtungssteuer bei der Hotellerie erheben will. Hier werde der Hotellerie… Weiterlesen: Erhebung von Übernachtungssteuern: DEHOGA Niedersachsen ist dagegen